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Maigre « Label Rouge » nacré
Gnocchis de vitelotte, crémeux de courge muscade.
Une chair cuite tout juste nacrée, le violet des gnocchis et la douceur orangée de la courge : un vrai plat d'automne, tout en couleurs ✨
🍂 Vacances d'automne 🍂
Toute l'équipe prend quelques jours de repos bien mérités : le restaurant est fermé jusqu'au 4
novembre.
On a hâte de vous retrouver dès notre réouverture, avec de nouvelles assiettes !
📍 Auberge aux Deux Clefs, 21 rue de Bitche, 67580 Mertzwiller
📞 Réservations : 03 88 90 13 20
💻 En ligne : www.auberge-auxdeuxclefs.fr
Pensez à réserver dès maintenant pour notre retour 😉
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Jeudi c’est tradition 😊 ...
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La Presa du cochon noir ibérique, cuisson lente à 58 °C
Choucroute nouvelle aux épices , jus corsé au thym.
La presa est l’une des plus belles pièces du porc ibérique : persillée, fondante, cuite tout en douceur pour garder son moelleux.
📍 21 rue de Bitche, 67580 Mertzwiller
📞 Réservation au 03 88 90 13 20
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