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L’idée du jour
Vendredi 5 décembre
Carpaccio de jambon de Parme
Légumes marinés
***
Dorade ou Lieu en vapeur douce asiatique
Soja - citronnelle–gingembre
Taboulé
***
Entremet Cassis
23,90 € ... Voir plusVoir moins
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L’idée du jour
Jeudi 4 décembre
Terrine de Cerf maison
Salade de choux rouge au vinaigre d’Autriche
***
Vol au Vent
Spaetzle aux châtaignes
***
Tarte au citron meringuée
23,90 € ... Voir plusVoir moins
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Enfin ! Les Bredele d’Autriche sont arrivés.
Je voudrais remercier du fond du cœur mes parents pour leur aide et leur soutien, qui comptent énormément pour moi.
Un grand merci aussi à toutes les dames du village, qui donnent de leur temps et de leur énergie chaque année. Leur travail discret mais précieux permet à tout cela d’exister.
Merci à chacune pour sa gentillesse et son engagement. 🥰 ... Voir plusVoir moins
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L'Idée du Jour
Vendredi 28 Novembre
Saucisson en Brioche
Fraîcheur de Céleri
***
Filet de Bar en cuisson douce
Risotto aux légumes oubliés et tomates confites
Sauce aux crustacés sauvages
***
Le Moelleux au Chocolat noir Valrhona
23,90 € ... Voir plusVoir moins
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