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L’idée du jour
Vendredi le 12 janvier
Assiette gourmande de Noël
Magret de canard - foie gras - jambon de parme 24 mois
***
Saumon Bomlo farci
Risotto à la Valencienne
Sauce champignons
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Choux a la chantilly
23,90 € ... Voir plusVoir moins
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L’idée du jour
Jeudi 11 décembre
Terrine de Cerf du hohwald
Fraîcheur de Crudités
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Confit de Canard
Pommes de terres façon Baeckeoffe
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Entremet mandarine - pain d’épice
23,90€ ... Voir plusVoir moins
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L’idée du jour
Vendredi 5 décembre
Carpaccio de jambon de Parme
Légumes marinés
***
Dorade ou Lieu en vapeur douce asiatique
Soja - citronnelle–gingembre
Taboulé
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Entremet Cassis
23,90 € ... Voir plusVoir moins
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L’idée du jour
Jeudi 4 décembre
Terrine de Cerf maison
Salade de choux rouge au vinaigre d’Autriche
***
Vol au Vent
Spaetzle aux châtaignes
***
Tarte au citron meringuée
23,90 € ... Voir plusVoir moins
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